【來去呷羊肉－－麻豆中央市場「羊肉嫂」】
地址：台南市麻豆區中正路29號，0600-1100（售完為止，過年期間休到初六）
除夕當天一大早，我們全家啟程返回台中，途中經過母親的娘家麻豆，拿一些水果給阿嬤，順到至菜市場買碗羊肉湯當作早餐。
店家數十年來裝潢不變，位於市場的角落，那鍋羊肉高湯在爐火上滾滾冒煙，老闆把溫體羊肉片川燙後放入其中，就是一碗鮮美的羊肉湯了。馬上就著磁磚檯面享用最為新鮮有味，外帶至家中悠閒品嚐，也不失本色。湯頭香氣濃厚，以酸菜與薑絲提味，清甜帶酸氣；羊肉軟嫩無騷味，麵線細滑可口，一口湯，一口羊肉，好不快意。
小時候，阿公總會騎腳踏車，拿提鍋去買羊肉麵線來給我們吃，那天我也外帶了一碗羊肉麵線回去給阿公解解饞。只見阿公吃得嘴笑目笑，非常高興，直說自從二十年前不再賣衣服後，就很少去買來吃了，其實是因為老人家非常節省，捨不得花錢慰勞自己。看到阿公吃得開心，我也很開心。
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